『おいしい大人の秋の野草』が開催されました！

2023年9月18日(月・祝)と20日(水)に摘み草のお店つちころび鶴岡舞子さんと楽しむ『おいしい大人の秋の野草』を開催しました！

春にも開催した大人向け野草教室第2弾が開催されました！
春に引き続き野草の専門家である鶴岡舞子さんを講師に招き、園内に生息している野草を摘んでパスタとジャムを作りました🌟

前回も採れた野草もあれば前回はなかったものも🌼
野草パスタは野草以外の材料・作り方は同じで
秋の野草の中で参加者に大人気だったのが”むかご”
ホクホクおいしいし、摘むのも夢中になっていました😆
クズのお花も良い香りがしてパスタの隠し味になってましたね！

もう一つのお楽しみはジャムづくり🌸
今回はなんとコスモスのジャム！
ピンクのお花で作るジャムはとっても素敵な色になりました✨
ヨーグルトにかけて食べたら、見た目も味も幸せになれるものでした❤

参加された皆さんありがとうございました。
また、冬にも開催あるかも？
instagramやホームページでお知らせするのでチェックお願いします！